Les habitants de Montbrison-sur-Lez s'appellent les Montbrisonnais et les Montbrisonnaises.
Au dernier recensement Montbrison-sur-Lez comptait environ 300 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Montbrison-sur-Lez est une commune d'une superficie totale de 1283 hectares, son altitude varie entre 249 et 744 mètres