Les habitants de Taulignan s'appellent les Taulignanais et les Taulignanaises.
Au dernier recensement Taulignan comptait environ 1600 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
A environ 30 km au sud-est de Montélimar, Taulignan est un village médiéval baigné par ses vignes A.O.C. Côtes du Rhône. Son bourg fortifié est entouré d'une enceinte circulaire de 700 m de long. Les remparts du XIVème siècle sont toujours visibles aujourd'hui. Sur le plan architectural, d'autres merveilles sont à découvrir : l'Eglise Saint-Vincent, les Chapelles Saint-Michel et Saint-Pierre, le Temple en rotonde, le Monastère de la Clareté Notre Dame ou encore le Musée d'Art Sacré... De nombreux ruisseaux coulent sur le territoire de la commune, arrosant aussi le Bois de Taulignan. Des produits du terroir sont en vente directe : miel, produits de la ruche, lavandin. A noter enfin la présence de chênes-truffiers.
Taulignan est une commune d'une superficie totale de 3465 hectares, son altitude varie entre 203 et 760 mètres.
http://www.mairie-taulignan.fr