Les habitants de Marsaz s'appellent les Marsaziens et les Marsaziennes.
Au dernier recensement Marsaz comptait environ 500 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Au nord du département de la Drôme, à proximité de Bren et de Chavannes, Marsaz est une petite commune de vallée où l'agriculture de toutes sortes tient une place prépondérante : céréales, arbres fruitiers, asperges, vigne, tabac, pépinières viticoles. On raconte qu'à l'époque les paysans se sont violemment révoltés à cause du passage des troupes lors des guerres de Religion et des impôts qui en découlaient. Une croix de pierre (dans le mur d'une maison) ainsi que cinq colonnes torses de l'ancienne église romane dans le Parc du Carré sont de remarquables témoins architecturaux du passé. Enfin, de belles promenades sont à prévoir dans le bois de l'Ane et du Malin.
Marsaz est une commune d'une superficie totale de 895 hectares, son altitude varie entre 184 et 293 mètres.
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