Les habitants de Saint-Paul-Trois-Châteaux s'appellent les Tricastins et les Tricastines.
Au dernier recensement Saint-Paul-Trois-Châteaux comptait environ 7300 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Située en Drôme Provençale, à l'extrême sud du département, Saint-Paul-Trois-Châteaux (du mot "Tricastin" : "trois châteaux") est un petit bourg provençal dont le patrimoine historique et culturel se retrouve au détour de chaque ruelle : ancienne cathédrale, remparts médiévaux, Hôtel de Bimard (inscrit aux monuments historiques), anciens hôtels particuliers, Château de Bellevue du XVIIème siècle, Pierre du Midi... Côté terroir, Saint-Paul-Trois-Châteaux est connue pour ses vignes, ses truffes et ses oliviers. Sur le plan économique, le début des années 1950 marque un tournant : construction du canal Donzère-Mondragon, du CEA, de l'autoroute A7, d'Eurodif, et du site nucléaire du tricastin. La commune possède enfin de nombreux équipements et infrastructures : un collège, une piscine, des gymnases, une médiathèque, un musée... La vie associative y est riche et animée tout au long de l'année.
Saint-Paul-Trois-Châteaux est une commune d'une superficie totale de 2204 hectares, son altitude varie entre 49 et 290 mètres.
http://www.saintpaultroischateaux.fr