Les habitants de Saint-Christophe-et-le-Laris s'appellent les Saint-Christophois et les Saint-Christophoises.
Au dernier recensement Saint-Christophe-et-le-Laris comptait environ 300 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Christophe-et-le-Laris est une commune d'une superficie totale de 1135 hectares, son altitude varie entre 320 et 502 mètres