Les habitants de Châteauneuf-de-Galaure s'appellent les Castelneuvois et les Castelneuvoises.
Au dernier recensement Châteauneuf-de-Galaure comptait environ 1300 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
En Drôme des collines, au carrefour entre la vallée du Rhône et les Chambarands, se trouve Châteauneuf-de-Galaure. La commune se situe à 25 kilomètres de Romans-sur-Isère, dans la vallée pittoresque de la Galaure. Dans un environnement protégé, bordé de collines et de bois, de belles promenades attendent toute la famille. Sports et découverte sont également au rendez-vous avec piscine chauffée, tennis, terrains de sports, parcours de santé et de skate. Sur le plan architectural, il faut souligner les façades pittoresques des anciennes maisons, qui sont en galets. L'ensemble de Charrière (église et couvent) forme une unité architecturale en osmose avec la nature, parfaitement intégrée dans un écrin de verdure au bord de la Galaure.
Châteauneuf-de-Galaure est une commune d'une superficie totale de 1808 hectares, son altitude varie entre 222 et 393 mètres.